„Lass die Nahrung deine Medizin sein
und Medizin deine Nahrung.“

Hippokrates

Die Ernährung hatte bereits bei den alten Griechen, in der traditionellen chinesischen Medizin und in der altindischen Medizin einen wichtigen Stellenwert und gehört zu den klassischen fünf Säulen der Naturheilkunde. So gibt es unterschiedliche Ernährungslehren, die zur Gesundheit beitragen, Krankheiten vorbeugen oder lindern sollen. Es gibt aber keine für alle Menschen gültige Ernährungsempfehlungen.

Meine Aufgabe als Ernährungsberaterin und Heilpraktikerin ist es, jedem Patienten individuell nach Konstitution, Krankheit und Verträglichkeit und Vorlieben einen passenden und umsetzbaren Ernährungs- und Therapieplan zu erstellen.